Koker

jobdetails

Ben jij de nauwkeurige Koker met spierballen die wij zoeken?

Voor een voedingsbedrijf in Beerse zijn wij op zoek naar een gedreven Koker / Bereider. Kwaliteit staat hier voorop, en jij bent de culinaire vakman (m/v/x) die de recepten tot leven brengt!

VG485/BUOSAP

...

VG485/BUOSAP

• belangrijkste verantwoordelijkheden

  Wat ga je doen? Als koker kom je terecht in een team van 6 personen. Jij bent de spil in het bereidingsproces en jouw takenpakket ziet er als volgt uit:

  • Je bent verantwoordelijk voor het bereiden van de producten op basis van een vaste receptuur.
  • In verschillende stappen voeg je nauwgezet de juiste ingrediënten toe om deze vervolgens op te koken.
  • Zowel het recept als de tussentijdse controles moeten uiterst strikt en nauwgezet worden opgevolgd.
  • Het is een mentaal én fysiek uitdagende job: je giet dagelijks tientallen zakken en emmers van 25 kg manueel in de kookketel. Jouw krachttraining heb je tijdens het werk dus al gehad!

• kwalificatie

  Wie ben jij? Wij zoeken een betrouwbare vakman die van aanpakken weet (let op: deze functie is niet geschikt voor schoolverlaters). Je herkent jezelf in het volgende profiel:

  • Ervaring: Je hebt minimaal 3 jaar ervaring als bakker of kok.
  • Talen & Omgang: Je spreekt, leest en schrijft goed Nederlands, hebt een goed voorkomen, bent beleefd en je kan vlot orders aanvaarden.
  • Flexibel & Collegiaal: Je bent bereid om collega's te helpen waar nodig en je staat open voor (betaald) overwerk als het druk is.
  • Seizoensbereidheid: In onze piekperiode (tussen 1 maart en 31 augustus) ben je bereid om op de feestdagen te werken, evenals op 3 zaterdagen per jaar.
  • Verlof: Tijdens je interim-periode neem je, in goed overleg met je teamleader, niet meer dan 2 aaneengesloten weken vakantie op